細數加州灣區最美露天餐廳
初夏，是加州最適合戶外用餐（Al Fresco Dinning）的時節之一，在陽光灑落的綠色庭院裡用餐，真是久違的奢侈享受。
北加州目前包括Santa Clara、San Mateo、Santa Cruz和Sonoma等郡縣已開放戶外用餐！我搜羅了8間灣區目前已重新營業、擁有絕美戶外用餐環境的餐廳。
當然這些餐廳必須嚴格執行社交隔離和衛生規範，大多能接受預先網路訂位，以利控制人數，我應該會觀察一兩週後再訂位，不過內心已雀躍不已，希望我們離回歸「正常生活」的腳步愈來愈近，不過以後的正常應該也不太一樣了吧！
＊用餐規定：每桌距離相隔6呎、除非是一家人一張餐桌人數6人以下、入座及離開餐桌前得戴口罩、不得隨意進出餐廳內部(使用洗手間ok)
- Dinah’s Poolside Restaurant：名列我矽谷口袋私藏名單中，最愛的戶外花園餐廳。隱身在Palo Alto精品酒店裡的露天泳池畔，穿越雅緻、略帶東南亞風情的酒店大廳，迎來大片的落地玻璃，清涼的藍色泳池和陣陣花香，彷彿置身旅遊雜誌度假聖地。6/12起9am開始營業，應該會有週末早午餐，推薦班尼克蛋，平常中餐晚餐的烤鮭魚和雞排也不錯，這家價錢在Palo Alto算很有良心，食物口味中規中矩，但勝在美景無價，服務也很不錯！
2. Laili Restaurant：Santa Cruz市區的hidden gem，去年秋天曾在唯美，爬滿藤蔓、綠樹滿園的庭院用餐，就算是中午也有涼意，有暫別世俗塵囂之感。這家的食物水平在yelp上其實一直不錯，個人覺得味道清淡了些，不過地中海菜色本來就不重濃鹹，人氣菜色：燉羊肉義大利麵、各式kabob和牛肉餛飩Mantoo，有附贈烤餅Naan。
3. Layla：座落於酒鄉Sonoma MacArthur溫泉旅短裡的新餐廳，原本三月份開張，受疫情影響延到這個月開業。戶外庭院洋溢著納帕特有的田園寫意風情，仔細揀選過的白色和原木色系傢俱散落園內，根據當地自然條件打造的庭院，鬱鬱蔥蔥，不失自然況味。食物走新美式地中海派系，由Napa Acacia House餐廳前任主廚Cole Dickinson坐鎮，農場直送每日新鮮食材，色彩繽紛的擺盤，配上特別訂製的陶瓷餐具。
4. Lazy Dog (Cupertino)：疫情前我就蠻鍾意的一家餐廳（通常美式餐廳不是我的菜），喜歡他們家露臺區Patio有營火的空間，很chill，每次都指定坐外面，為的就是感受和狗狗一起用餐的氛圍，雖然是美式餐廳，也有提供Thai noodle帶點亞洲為的菜色，各式前菜、漢堡都算在水準之內，鬆餅還做成狗骨頭的形狀呢。也有兒童菜單和週末brunch唷。
5. Telefèric Barcelona：由巴塞隆納總店特別派廚師和幕後團隊，從歐陸開來灣區的西班牙餐館，口味蠻正宗的，必點西班牙海鮮燉飯和烤章魚。露天座位區有屋頂蠻陰涼的，配著明亮落地窗和熱帶風情的植栽，暑氣全消。吃完還可以到旁邊附設的西班牙雜貨店El Merkat逛逛，Palo Alto和Walnut Creek都有分店。
6. RH Yountville：去年紅透半邊天的納帕新網美餐廳，悠閒宜人又寬闊的戶外庭院區，原本就是品酒和消磨飯後時光的好去處，現在就算在逼格餐廳不勝枚舉的Yountville，用餐環境也算得上數一數二的。食物CP值略低，但食材新鮮、味道不過不失，服務、擺盤、用餐情壞極致，畢竟能坐在動輒數千元的全套RH傢俱上用餐，也不是常有的事吧？
7. TrueFood Kitchen：前幾年從洛杉磯開上來的「健康裸食」名店，第一家分店就在Stanford Shopping Center內，由醫學博士 Andrew Weil創立，以抗發炎飲食金字塔為主旨，開發可口、當季、現點現做的料理，打破健康料理不好吃的印象。我推薦融合東方食材的bowl類餐點，Ancient Grains這道用地瓜、蘑菇、酪梨、甜豆和大麻籽搭配味增醬，一拍即合很好吃。如果你吃素或是vegan又懷念在餐廳用餐，這家應該是不錯的選擇。
8. Left Bank：好啦我承認疫情之前，這家排名不會那麼前面。但現在對外開放室外用餐的餐廳不算太多，這家在Santana Row地點的戶外氣氛，頗有巴黎的浪漫情懷，食物是美式法國菜的融和，倚著歐風設計的街景和花花草草，欣賞熙來攘往（現在應該是稀疏）的人們，可以用點輕小食、雞尾酒或是甜點，體驗難得的用餐情致。
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