打造美味人生的秘密方程式：與矽谷美味人妻KT的對談
[你Ker這樣說Ep.1] 音頻節目的精華內容
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在《你Ker這樣說》第一集節目，我邀請到知名料理研究家、美味生活創辦人，也是我的朋友「矽谷美味人妻」KT進行對談，分享在後疫情時代，如何維持宅居煮飯和工作的靈感和動力，以及多年來KT連續成功創業、打造個人品牌與自媒體的心法大公開。
訪談綱要：
1. 「煮飯」這件事對來說是事業也是生活的一部分，KT如何在現在的後疫情時代，維持煮飯的動力，並添加創意、維持新鮮感？
2. 趁著這段宅居閉關的日子，有產生什麼居家生活或事業方面的創意靈感嗎？
3. 跟我們分享這十年來從創立「矽谷美味人妻」，到「美味生活How Living」品牌的心路歷程。
4. KT在家庭、事業和生活三方面取得平衡的心得訣竅？妳一天的routine大致為何？
5. 對於想要投入料理研究、出食譜書，想創立自己品牌或經營自媒體的人，KT有什麼建議？
🔗 矽谷美味人妻 FB: https://www.facebook.com/kthu1031/
🔗美味生活| HowLiving: www.how-living.com
訪談精華整理：
1. KT快手完成一天三餐的秘訣：每週一次集中處理與分裝保鮮期長的蔬菜和肉類，避免重複洗切的動作，大為提升備菜效率。搭配自家的菜園，一週收成一次，維持蔬果多樣性與新鮮。
2. 趁著居家避疫（Shelter In Place）期間，KT重新思考如何讓「家」變得更好，親自投入居家改造方案，包括漆圍牆、蒔花弄草和研究日本整理大師Marie Kondo的折衣束等，並設定每天的目標。
3. KT分享每個事業轉折點的契機：包括矽谷美味人妻部落格的初衷、出書契機、投入影片拍攝，並與阿里巴巴優酷合作推出爆紅的「一秒變大廚」直播節目，以及如何透過研究SEO關鍵字搜尋和觀察長期料理趨勢，沈澱直播節目的內容，累積成為目前的流量紅利與養分。
3.KT收放自如的時間管理術：集中處理待辦事項，找出最高效率的黃金工作時間，中間運用煮飯、澆花作心情轉換，週末完全不工作等秘訣。
4. 給自媒體經營者的建議：首先必須認知現在的投入無法像十年前的流量紅利那麼高，因為目前是自媒體百家爭鳴的時代，進入門檻變低、競爭程度比十年前激烈許多，但流量只有那麼多。
- 找出市場定位區隔或做出Niche（利基市場）仍會是機會點。
- 一定要先專注於建立一群忠實TA，讓這群忠實讀者先認可你、會主動幫你做分享和回應。
- 穩定持續地創作很優質的內容，才是長久的經營之道，追逐熱點只能引起短暫的注意。
- 季節性的爆紅關鍵字雖然是眼前的熱點，但到明年、後年可能就乏人問津了，建議尋找有「長尾效應」的關鍵字，例如：每到冬天各種麻油料理、薑料理一定是搜尋關鍵字。
要當一個 KOL (Key Opinion Leader)，你就不能當 follower！
節目最後，KT以「要當一個KOL，你就不能當follower，要自己去創造更多的價值，創造更多讓人家想追蹤你的動力。」這句話作結，提供給有志於創立自媒體品牌的人作為參考。這句話我認為很值得思考，對於創業者也是相當醒腦的一句話。
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Love,
Nicole
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