我的夢幻野餐派對！三步驟搞定So Easy
上週末，我跟三五好友帶上玫瑰酒和點心，拎著餐籃，在矽谷找了個古蹟莊園，就著綠草如茵鋪上野餐毯，席地而坐，享受美食、美酒與美景交織的午后；莊園白色主建築的優雅氣勢，和被時間沈澱的歷史韻味，讓我們的野餐配對有如現代版的唐頓莊園。
找個住家附近宜人的場地， 準備幾樣簡單耐看的裝飾品，挑些好吃又好看的食物，讓友情成為這場野餐的主角，就是無與倫比又獨特的派對！馬上跟著以下三步驟，置辦一場夢幻野餐配對，玩得舒心暢快之餘，也讓味蕾和手機記憶體滿載而歸！
1.選擇場景（The setting）：
First things first，先來挑選一個符合你野餐主題或氛圍的場地。
地點的風格雖無硬性要求，但視野開闊、有草地的地方基本上不會出錯。
視你所居住城市的氣候，找尋有綠蔭遮蔽、風景優美的公園是個不錯的方向，喜歡自然系的人可以考慮湖濱州立公園、森林公園或是海邊（風較大請做好防護措施）。走城市路線的話，不妨選擇能俯瞰到都市風景的公園、roof garden或是帶遊戲設施的社區公園；喜歡復古人文氛圍的人（像是我），則可以選擇住家附近有點歷史的莊園、古蹟建築或藝術中心（Arts Center），甚至博物館前有時會有大片草坪或open space，也是很棒的地點。
大學校園的草地、美麗校舍建築前的空間也推薦列入考慮，今天秋天我就想找一個爬滿藤蔓的紅磚建築，舉辦一場以讀書和美酒為主題的野餐派對，感覺戴上一頂貝雷帽和鑲邊眼鏡就一整個穿越到復古年代了！
- Nicolle私房Tips: 過濾場地時，記得順帶調查意屬的場地有無乾淨的洗手間和垃圾桶，地點最好不要距離太遙遠，以免事先準備的食物（例如蛋糕」水果）的新鮮度和外型受到影響。有些人偏好使用現成的野餐桌，貼心提醒一下，野餐桌＋桌布的拍照效果，通常低於在草地上鋪野餐毯。
2.準備食物（The meal）：
The golden rule: easy to transport, yummy, and picture-ready. 準備野餐食物這個工作可能令某些人卻步，其實只需掌握以下挑選原則，到家裡附近的超市購買現成食物即可，極為便利。
黃金法則：食物的包裝簡便、容易運輸，好吃且顏值要高！
我的這場野餐派對的食物幾乎全部來自Trader Joe’s超市，推薦這幾樣美味可口、能輕鬆擺盤，外觀又美麗的幾樣食物：起司拼盤（買已經切好一塊塊、含有不同種類那種）、葡萄（紅葡萄和綠葡萄拍照和味道都好，配酒很對味）、法式麵包或餅乾cracker、綜合水果（草莓、柳丁、櫻桃、藍莓、檸檬等，儘量挑選顏色鮮豔新鮮的水果）、瓶裝白酒或粉紅酒（紅酒雖然好喝但色系較深拍照效果略差）。
以上算是基本配備，若有額外預算或參與人數較多，也可採買一點小巧的蛋糕，例如杯子蛋糕、馬卡龍，外型討喜、好入口，在運輸過程中又較不易變形。事先切好的三明治、可頌和沙拉，也是好吃又能增添情致的食物搭配。
- Nicolle私房Tips: 對於新鮮度要求較高的食物，例如水果、沙拉，建議在運輸過程中放在保溫袋，白酒若喜歡喝冰涼口感的同學，也可以準備一個小的cooler或事先冰在冰箱帶到現場。別忘了準備餐巾紙、濕紙巾和至少一兩個大袋子（作為垃圾袋），派對完美落幕時，順手清理剩下的食物和製造的垃圾。
3.裝飾＆道具（The Prop）：
一場夢幻宜人的野餐派對，實用與美觀兼具的裝飾道具可謂是不可或缺。其實只要在網路或實體店面（例如Home Goods、Michael’s、IKEA）備好三～五樣基本款的物品，就能打造一場能填飽肚子與適合Instagram的盛宴。
1)野餐毯：一個實用與百搭的野餐毯是你第一件需要物色的物品，強烈建議挑選淡色系、素雅設計的毯子，米白色、淡色條紋、鵝黃色、淡粉紫色都是很穩當的色系。也可把家裡原有的戶外桌布或床單拿來作為野餐毯，就不需額外採購了。防水的野餐毯雖然容易清理，但挑選時要特別注意質感和拍攝的實際效果。
2)鮮花：野餐配對到必備項目！說三次～～必備。也可用假花或乾花替代，我的這場矽谷現代版唐頓莊園，為了製造澎湃浪漫的氛圍，特別利用了鮮花和假花兩種元素，大為增添夢幻的氣息。向日葵、玫瑰花束、繡球花（效果好但容易枯萎）等都是可以入手的花款，下次我想把家裡的乾花帶去現場，覺得跟文藝風或波希米亞風的野餐派對主題應該蠻搭的。
3)小木箱、托盤：IKEA就有輕便又穩固的小木箱，平常除了能用作居家裝飾之外，野餐場合更派得上用場，若能準備一個小箱子帶去，可直接把食物放在上面，當作小餐桌，攝影時更能製造一種視覺的層次感。托盤(wood tray)或是起司托盤(cheese board serving tray)也很實用，起司、火腿、餅乾葡萄等往上隨意一擺，就是一部寫意美好的大片。
4) 野餐籃：既然是野餐派對，野餐籃自然不能錯過，我除了會利用家裡現有的鄉村風竹籃，還把之前在德州vintage store添購的專業野餐籃帶過去，到不見得真的要把食物放在籃子裡，但是擺在地上或把花、酒瓶、飲料等放在裡面，便能輕易打造一種輕鬆真實的野餐場景，拍照也非常吸睛。
除了上述我建議必備的這幾款基本物品，若有餘力，也可以準備酒杯、布餐巾、蠟燭或報紙。這次的野餐趴我還發現美國的Party City，就能買到質感很不賴的塑膠酒杯和酒/水壺(pitcher)，朋友預先準備了萊姆百香果酒，淡黃色的酒體倒入透明pitcher，配上高腳杯，真真是一場洋溢酒香的完美聚會呀！
- Nicolle私房Tips: 若現場多數與會的人不喝酒，但又希望呈現拍出優雅浪漫的氛圍，可以準備造型獨具的舊空瓶當作道具，飲料瓶有的設計頗為雅致，也可作為替代。身為內容創作者，我平時就有稍微留意投資一些可重複使用的基本道具，除了野餐時能使用，在家裡投入食物或居家攝影時也能反覆利用。
